ZLATÁ PUTŇA

Reštaurácia v Zlatej Putni

Naša výberová kuchyňa rozmazná Vaše zmysly. Či už máte chuť na slovensko-maďarskú klasiku, alebo chcete ochutnať niečo nové, vždy si u nás vyberiete. Samozrejmosťou je aj sezónne menu, ktoré pravidelne pripravujeme. Ochutnajte u nás špeciality našej kuchyne.

ZLATÁ PUTŇA

Reštaurácia v Zlatej Putni

Naša výberová kuchyňa rozmazná Vaše zmysly. Či už máte chuť na slovensko-maďarskú klasiku, alebo chcete ochutnať niečo nové, vždy si u nás vyberiete. Samozrejmosťou je aj sezónne menu, ktoré pravidelne pripravujeme. Ochutnajte u nás špeciality našej kuchyne.

ZLATÁ PUTŇA

Kvalitná kuchyňa

Aj jedlo by malo patriť k zážitkom, ktoré patrí k odpočinku. Nechajte sa rozmaznávať tým, že Vám pripravíme vynikajúce jedlo, ktoré si určite zaslúžite po ťažkom dni. V spolupráci so známym slovenským šéfkuchárom Danielom Širotom sme pre Vás pripravili menu, kde kombinujeme tradičné jedlá slovensko-maďarskej tradície. Neváhajte a ochutnajte.

ZLATÁ PUTŇA

Kvalitná kuchyňa

Aj jedlo by malo patriť k zážitkom, ktoré patrí k odpočinku. Nechajte sa rozmaznávať tým, že Vám pripravíme vynikajúce jedlo, ktoré si určite zaslúžite po ťažkom dni. V spolupráci so známym slovenským šéfkuchárom Danielom Širotom sme pre Vás pripravili menu, kde kombinujeme tradičné jedlá slovensko-maďarskej tradície. Neváhajte a ochutnajte.

Menu

Škvarky zo zubáča

s pikantným kečupom, červenou cibuľkou a domácim chlebíkom

150g/ 5,99€

Husacia paštéta

s pomarančovo-hroznovým džemom, vlašskými orechmi a domácim zemiakovým chlebíkom

150g/ 4,99€

Smotanová polievka

z lesných hríbov

330ml/ 3,49€

Kurací vývar s niťovkami

330ml/ 2,49€

Hálaszlé

s filetami zubáča KLASIK / KORHELY

400ml/ 5,49€

Fazuľový guľáš

KLASIK

400ml/ 3,99€

Čerstvý šalát s olivami, domáci dresing, syr pecorino, podávaný s:

plátkami kuracieho mäsa 250 g / 6,49€

koktejlovými krevetami 250 g / 7,49€

Bravčová panenka (sous vide)

200g/ 7,99€

Šťavnatá Krkovička (sous vide)

so zemiakovými štvrťami, lesnými hríbmi, pikantnou omáčkou demi glace a restovanou slaninkou
200g/ 9,99€

Kačacie prsia (sous vide)

podávané na zemiakovo-slaninovom rösti s marinovanou cviklou v červenom víne
200g/ 12,99€

Grilovaný encián

110g/ 3,49€

Bryndzové strapačky

so slaninkou
200g/ 6
,99€

bravčová krkovička

200g/ 5,99€

Grilovaný filet zubáča

200g/ 8,99€

Pečené kolienko z mladého prasiatka

450g/ 11,99

Marinované bravčové rebierka

500g/ 9,99€

Bravčová panenka (sous vide)

s krúpovým rizotom z lesných hríbov a hoblinami ovčieho syra
200g/ 11,49€

Hovädzie líčka

na červenom víne s pečenými zemiakovými knedlíčkami a baby špenátom
200g/ 9,99€

Paprikáš zo zubáča

s domácimi haluškami
140g/ 8,19€

Krúpové rizoto

s lesnými hubami a ovčím syrom
400g/ 5,59€

Hovädzí perkelt

200g/ 6,69€

Hovädzie ragú

na spôsob diviny
200g/ 6,99€

Pečené zemiakové štvrte

200g/ 1,69€

Zemiaky na masle

s petržlenovou vňaťou

200g/ 1,69€

Domáce knedle

200g/ 1,49€

Zemiakovo-slaninové rösti

200g/ 1,99€

Hranolky

200g/ 1,99€

Čerstvý miešaný šalát

200g/ 3,49€

Pečená zelenina so salsa verde

300g/ 2,99€

Ryža

200g/ 1,49€

Zeleninový šalát podľa ponuky

150g/ 0,99€

Kyslé zaváraniny podľa ponuky

150g/ 0,99€

Domáce halušky

200g/ 1,49€

Omáčky

Syrová

50g
1,69€

Cesnaková

50g
1,69€

Medovo-horčicová

50g
1,69€

Kečup / Tatárska

50g
0,99€

Koňaková

50g
1,69€

Zo zeleného korenia

50g
1,69€

Hubová

50g
1,69€

Vínna

50g
1,69€

Palacinky

Plnka: maková / tvarohová / džemová podľa ponuky
Poleva: vínna / vanilková / čokoládová
200g/ 2,99€

Členovia kuchyne

Andrej Révay

Šéfkuchár

Tímea Vályiová

Kuchár

Rezervujte si stôl

(+421) 0918 625 846