Naša výberová kuchyňa rozmazná Vaše zmysly. Či už máte chuť na slovensko-maďarskú klasiku, alebo chcete ochutnať niečo nové, vždy si u nás vyberiete. Samozrejmosťou je aj sezónne menu, ktoré pravidelne pripravujeme. Ochutnajte u nás špeciality našej kuchyne.
Reštaurácia v Zlatej Putni
Reštaurácia v Zlatej Putni
Kvalitná kuchyňa
Kvalitná kuchyňa
Menu
Škvarky zo zubáča
s pikantným kečupom, červenou cibuľkou a domácim chlebíkom
150g/ 7,45€
Husacia paštéta
s pomarančovo-hroznovým džemom a chlebíkom
150g/ 4,95€
Kurací vývar s niťovkami
330ml/ 2,95€
Smotanová polievka
z lesných hríbov
330ml/ 3,95€
Hálaszlé
s filetami zubáča KLASIK / KORHELY
400ml/ 7,95€
Fazuľový guľáš
KLASIK
400ml/ 5,45€
Paprikáš zo zubáča
s domácimi haluškami
350g/ 9,95€
Hovädzie líčka
na červenom víne s pečenými zemiakovými knedlíčkami
200 g /11,95 €
Bravčová panenka
(sous vide) s krúpovým rizotom z lesných hríbov a hoblinami ovčieho syra
200 g /10,45 €
Šťavnatá krkovička
(sous vide), zemiakové štvrte, lesné hríby, demi glace a restovaná slaninka
200 g / 10,95 €
Kačacie prsia (sous vide)
podávané na zemiakovo-slaninovom rösti s marinovanou cviklou v červenom víne
200g/ 15,45€
Bryndzové strapačky
so slaninkou
400 g / 5,95 €
Krúpové rizoto
s lesnými hubami a ovčím syrom
400 g / 7,45 €
Grilovaný encián
miešaný šalát s hruškami, kandizované orechy, marinovaná cvikla a cherry paradajky
300 g / 7,95 €
Hovädzí burger
s hranolkami, dom. žemľa, hovädzie mäso, chrumkavá slanina, cheddar, marinovaná cibuľka, kyslé uhorky, kečup, dom. dresing, listový šalát
500 g / 10,95€
Kurací burger
s hranolkami, dom. žemľa, kuracie mäso, chrumkavá slanina, cheddar, marinovaná cibuľka, kyslé uhorky, kečup, dom. dresing, listový šalát
500g / 9,95€
Burger s trhaným bravčovým mäsom
dom. žemla, thrané bravčové mäso, slaninka, cheddar, červená cibuľa, uhorky, paradajky, listový šalát, dom. BBQ omáčka, dom. dressing 1000 ostrovov, hranolky
200g/ 15,45€
Prílohy k burgrom
slaninka
40 g / 0,85€
cheddar syr
2 platky / 0,75€
Hovädzí perkelt
200 g / 6,95 €
Hovädzie ragú
na spôsob diviny
200 g / 7,55 €
Vyprážané kuracie prsia
160 g / 6,25 €
Vyprážaný syr
100 g / 3,95 €
Šalát - Kačacie prsia
podávané na miešanom listovom šalátes figami, granátovým jablkom a kešu
250g / 11,95€
Šalát - Trhané mäso z bravčového pliecka
podávané na kuskus šaláte (kuskus, listový šalát, sušené paradajky, bazalkové pesto, domáci dresing)
350g / 8,45€
Čerstvý šalát s olivami, domáci dresing, syr pecorino, podávaný s:
kúskami grilovaného mäsa 250 g / 6,95€
MISA č.1
160g Cordon bleu, 500g Marinované brav. rebierka, 200g Kurací steak, 200g Šťavnatá krkovička s lesnými hríbmi, demi glace a restovanou slaninkou, 110g Grilovaný encián Prílohy: 200g hranolky, 400g pečené zemiakové štvrte, 400g ryža,200g čerstvý miešaný šalát, 50g syrová omáčka
55,95 €
MISA č.2
160g Vypráž. sezamové kuracie prsia, 200g Kačacie prsia s marin. cviklou v červenom víne, 200g Šťavnatá krkovička s lesnými hríbmi, demi glace a rest. slaninkou, 160g Vyprážané šampiňóny,200g Brav. údené kolienko s cibuľkou Prílohy: 400g zemiaky na masle s petržlen. vňaťou, 200g pečené zemiakové štvrte, 200g zemiakovo-slaninové rosti, 300g pečená zelenina so salsa verde, 200g čerstvý miešaný šalát
54,95 €
MISA č.3
160g Vypráž. sezamové kuracie prsia, 200g Kačacie prsia s marin. cviklou v červenom víne, 200g Šťavnatá krkovička s lesnými hríbmi, demi glace a rest. slaninkou, 160g Vyprážané šampiňóny,200g Brav. údené kolienko s cibuľkou Prílohy: 400g zemiaky na masle s petržlen. vňaťou, 200g pečené zemiakové štvrte, 200g zemiakovo-slaninové rosti, 300g pečená zelenina so salsa verde, 200g čerstvý miešaný šalát
68,95 €
Zubáč filet
200g / 12,45 €
Grilovaný pstruh v celku
250g / 10,45 €
Kurací steak
200g / 6,45 €
Kuracie prsia
200g / 12,95 €
Bravčová panenka
200g / 6,95 €
Bravčová krkovička
250g / 5,95 €
Marinované bravčové rebierka
500g / 12,95 €
Grilovaný encián
110g / 4,45 €
Pečené zemiakové štvrte
200g/ 2,15€
Zemiaky na masle
s petržlenovou vňaťou
200g/ 2,15€
Zemiakovo-slaninové rösti
200g/ 2,45€
Hranolky
200g/ 2,15€
Domáce knedle
200g/ 1,95€
Pečená zelenina so salsa verde
300g/ 3,45€
Čerstvý miešaný šalát
200g/ 3,95€
Ryža
200g/ 1,95€
Domáce halušky
200g/ 1,95€
Šalát podľa dennej ponuky
150g/ 1,95€
Omáčky
Syrová
50g
1,85€
Cesnaková
50g
1,85€
Medovo-horčicová
50g
1,85€
Kečup / Tatárska
50g
1,25€
Koňaková
50g
1,85€
Zo zeleného korenia
50g
1,85€
Hubová
50g
1,85€
Vínna
50g
1,85€
Dresing 1000 ostrovov
50g
1,25€
Palacinky
Plnka: džemová / tvarohová / maková
Poleva: vínna / čokoládová / vanilková
200g/ 4,95€
Dezert podľa ponuky
120 g / 4,45€
Členovia kuchyne
Andrej Révay
Šéfkuchár
Tímea Vályiová
Kuchár